কিভাবে মাইক্রোওয়েভ ওভেনে নউগাট তৈরি করবেন

কীভাবে একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেনে নুগাট তৈরি করবেন: ইন্টারনেটে একটি আলোচিত বিষয় এবং একটি সাধারণ টিউটোরিয়াল

গত 10 দিনে, "মাইক্রোওয়েভ ফুড" সম্পর্কে আলোচনা ইন্টারনেট জুড়ে বেড়েছে, দ্রুত ডেজার্ট তৈরির ফোকাস হয়ে উঠেছে। সাম্প্রতিক আলোচিত বিষয়গুলির উপর তথ্যের সংকলন নিম্নরূপ:

1. নৌগাট তৈরি করতে মাইক্রোওয়েভ ওভেন বেছে নিন কেন?

ফুড ব্লগার @সুইটস্ল্যাবের একটি পরীক্ষা অনুসারে, চিনি ফুটানোর ঐতিহ্যগত পদ্ধতিতে 30 মিনিটের জন্য একটানা নাড়তে হয়, যেখানে মাইক্রোওয়েভ দ্রবণে শুধুমাত্র 3টি গরম করার প্রয়োজন হয় (প্রতিবার 1 মিনিট), এবং সাফল্যের হার 40% বৃদ্ধি পায়। মূল সুবিধা হল:

1. সিরাপ কোকিং এড়াতে সঠিক তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ
2. কোন বিশেষ থার্মোমিটারের প্রয়োজন নেই
3. একক-ব্যক্তি অপারেশনের সাফল্যের হার বেশি

2. উপাদান প্রস্তুতি তালিকা (হোম সংস্করণ)

3. ধাপে ধাপে অপারেশন গাইড

পর্যায় 1: প্রিপ্রসেসিং (3 মিনিট)
1. বাদাম 150℃ এ 5 মিনিটের জন্য বেক করুন (বা উচ্চ তাপে 1 মিনিটের জন্য মাইক্রোওয়েভ করুন)
2. তেল কাগজ দিয়ে বর্গাকার ছাঁচ ঢেকে দিন
3. মাখন ছোট ছোট টুকরো করে কেটে আলাদা করে রাখুন

পর্যায় 2: মাইক্রোওয়েভ ওভেন কোর অপারেশন

পর্যায় 3: চূড়ান্তকরণ প্রক্রিয়াকরণ
1. গরম অবস্থায় দুধের গুঁড়া যোগ করুন এবং দ্রুত নাড়ুন
2. বাদামের মিশ্রণে ঢেলে দিন
3. ছাঁচ কম্প্যাক্ট করার পরে, 30 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন।

4. সাধারণ সমস্যার সমাধান

প্রশ্ন: চিনির শরীর কি খুব কঠিন?
উত্তর: পরের বার, গরম করার সময় 10 সেকেন্ড কমিয়ে দিন বা 5 গ্রাম মাখন যোগ করুন।

প্রশ্ন: ছাঁচ থেকে অপসারণ করা কি কঠিন?
উত্তর: রান্নার তেলের পাতলা স্তর দিয়ে ছাঁচের নীচে ব্রাশ করুন এবং 1 ঘণ্টার বেশি ফ্রিজে রাখুন।

প্রশ্ন: পৃষ্ঠে তেল আছে?
উত্তর: মাখনের মানের সমস্যা, গাঁজানো মাখন ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়

5. সৃজনশীল আপগ্রেড পরিকল্পনা

খাদ্য প্রবণতা তথ্য অনুযায়ী, জনপ্রিয় সাম্প্রতিক রেসিপি বৈচিত্র অন্তর্ভুক্ত:
• লবণাক্ত ডিমের কুসুমের স্বাদ (20 গ্রাম লবণাক্ত ডিমের কুসুম পাউডার যোগ করুন)
• কম চিনির সংস্করণ (চিনির বিকল্প হিসাবে মার্শমেলো ব্যবহার করুন)
• রংধনু লেয়ারিং (ব্যাচে খাবারের রঙ যোগ করুন)

সাম্প্রতিক সামাজিক প্ল্যাটফর্মের প্রতিক্রিয়া দেখায় যে মাইক্রোওয়েভ নৌগাট টিউটোরিয়াল ভিডিওগুলির গড় সমাপ্তির হার হল 72%, যা ঐতিহ্যগত পদ্ধতির 2.3 গুণ। বসন্ত উত্সব যতই ঘনিয়ে আসছে, আসুন এবং এই ইন্টারনেট সেলিব্রিটি ডেজার্টটি ব্যবহার করে দেখুন!