কিভাবে ভুট্টা এবং সবুজ মটরশুটি ভাজবেন

কিভাবে ভুট্টা এবং সবুজ মটরশুটি ভাজবেন

গত 10 দিনে, ইন্টারনেট জুড়ে বাড়িতে রান্নার বিষয়ে আলোচনা অব্যাহত রয়েছে, ভুট্টা এবং সবুজ মটরশুটি একটি ক্লাসিক সংমিশ্রণ হিসাবে অনুসন্ধানের কেন্দ্রবিন্দুতে পরিণত হয়েছে৷ এই নিবন্ধটি এই খাবারের রান্নার কৌশলগুলি বিশদভাবে বিশ্লেষণ করতে বর্তমান গরম বিষয়গুলিকে একত্রিত করবে এবং রেফারেন্সের জন্য কাঠামোগত ডেটা সংযুক্ত করবে।

1. পুরো নেটওয়ার্কে গরম রান্নার বিষয়ের ডেটা (গত 10 দিন)

2. প্রয়োজনীয় উপাদান এবং সরঞ্জাম

3. বিস্তারিত রান্নার ধাপ

1.প্রিপ্রসেসিং পর্যায়: দ্রুত হিমায়িত শাকসবজি ডিফ্রস্ট করার দরকার নেই, শুধু সেগুলিকে ফুটন্ত জলে 1 মিনিটের জন্য ব্লাচ করুন এবং ড্রেন করুন। তাজা উপাদানগুলি প্রথমে খোসা ছাড়িয়ে ধুয়ে ফেলতে হবে।

2.দ্রুত নাড়া-ভাজা পর্যায়: ঠাণ্ডা তেল দিয়ে প্যান গরম করুন এবং সুগন্ধি না হওয়া পর্যন্ত রসুনের কিমা ভাজুন। কাটা গাজর যোগ করুন এবং 30 সেকেন্ডের জন্য ভাজুন, তারপরে ভুট্টা এবং সবুজ মটরশুটি যোগ করুন এবং উচ্চ তাপে দ্রুত ভাজুন।

3.সিজনিং কী: পাত্রের কিনারা বরাবর 10 মিলি জল ঢালুন, লবণ এবং চিনি যোগ করুন, পাত্রটি ঢেকে 30 সেকেন্ডের জন্য সিদ্ধ করুন, শেষে ডাইস করা হ্যাম দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং ভালভাবে মেশান।

4. নেটিজেনদের শীর্ষ 3 উদ্ভাবনী অনুশীলন

খাদ্য সম্প্রদায়ের ভোটদানের তথ্য অনুসারে, তিনটি সবচেয়ে জনপ্রিয় সাম্প্রতিক উন্নতি হল:

5. পুষ্টির মূল্য বিশ্লেষণ

এই খাবারটি "হালকা খাদ্যবাদ" সাম্প্রতিক বিষয়গুলিতে ঘন ঘন উল্লেখ করা হয়েছে। এর মূল সুবিধা হল:

1.খাদ্যতালিকাগত ফাইবার: ভুট্টা এবং সবুজ শিমের সংমিশ্রণে প্রতি 100 গ্রাম সেলুলোজ 3.2 গ্রাম থাকে, যা দৈনিক প্রয়োজনের 13% পর্যন্ত পৌঁছে

2.ভিটামিন পরিপূরক: ভূট্টা লুটেইন সমৃদ্ধ, এবং সবুজ মটরশুটি ভিটামিন সি প্রদান করে। একত্রিত হলে পুষ্টি আরও ব্যাপক হয়।

3.তাপ নিয়ন্ত্রণ: স্ট্যান্ডার্ড রেসিপিটি প্রতি পরিবেশন প্রায় 220 ক্যালোরি, যা স্বাস্থ্যকর খাওয়ার জন্য আধুনিক মানুষের চাহিদা পূরণ করে।

রান্নার টিপস:ফুড ব্লগারদের সাম্প্রতিক পরীক্ষায় দেখা গেছে যে ব্লাঞ্চ করা জলে 1/4 চা চামচ বেকিং সোডা যোগ করলে সবুজ মটরশুটির পান্না সবুজ রঙ আরও ভালভাবে বজায় রাখা যায়। এই আপাতদৃষ্টিতে সাধারণ বাড়িতে রান্না করা খাবারটি যতক্ষণ আপনি রান্নার সময় আয়ত্ত করেন ততক্ষণ পর্যন্ত একটি রেস্তোরাঁর মতোই সুস্বাদু তৈরি করা যেতে পারে। আসুন এবং এটি চেষ্টা করুন!